Questo è diventato rapidamente uno dei miei modi preferiti di preparare il pollo. È così ridicolmente facile e il risultato finale è così delizioso! È quasi esasperante quanto sia buono questo pollo senza alcuno sforzo. Non mi lamento, però. Con soli cinque ingredienti, si potrebbe pensare che questo pollo sia semplice, ma è pieno di sapore! Guardate come si prepara nel video qui sotto.
Con solo pollo, salsa, condimento per taco, aglio in polvere e formaggio, questo piatto di pollo non ha il diritto di essere così delizioso. Basta un assaggio, però, e ci crederete anche voi! Sebbene io ami servire questo petto di pollo così com'è, ho anche provato a lasciarlo nella slow cooker per qualche ora in più e poi a tagliuzzarlo. È perfetto per preparare tacos, taco bowl o quesadillas.
Iniziate mettendo i petti di pollo nella pentola a cottura lenta. Mescolate la salsa, il condimento per taco e l'aglio in polvere in una piccola ciotola e distribuiteli sul pollo. Cuocere per 2 ore a fuoco vivo o 4 ore a fuoco lento.
Prima di servirlo, preriscaldare il forno a 425 gradi e trasferire il pollo in una pirofila 9×13. Distribuire il composto di salsa avanzato dalla pentola a cottura lenta sul pollo. Cospargere ogni petto con il formaggio (circa 0.2 tazze di formaggio per ogni petto). Infornate per 15 minuti o fino a quando il formaggio non sarà dorato e non farà le bolle.
Questo pollo alla salsa può essere tagliato a fette per le insalate, tagliuzzato per i tacos o servito intero con alcuni dei vostri contorni preferiti. Adoro le ricette versatili come questa e credo che piacerà anche a voi. Consultate l'elenco completo degli ingredienti qui sotto e le istruzioni facili da seguire.
Ingredienti
- 0.9 kg di petti di pollo disossati e senza pelle
- 2 tazze di salsa
- 1 cucchiaio di condimento per taco
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 tazza di formaggio Mexican Blend, tagliuzzato
Preparazione
- Mettere i petti di pollo nella pentola a cottura lenta. Mescolare salsa, condimento per taco e aglio in polvere in una piccola ciotola e distribuire sul pollo. Cuocere 2 ore a fuoco vivo o 4 ore a fuoco lento.
- Prima di servire, preriscaldare il forno a 425 gradi e trasferire il pollo in una pirofila 9x13. Distribuire il composto di salsa avanzato dalla slow cooker sul pollo.
- Cospargere ogni petto con il formaggio (circa 0.2 tazze di formaggio per ogni petto). Infornare per 15 minuti o fino a quando il formaggio non sarà dorato e non sarà spumeggiante.
- Servite con i vostri contorni preferiti!
